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江门市烹饪协会领导莅临艺术设计学院洽谈江门非遗美食产学研合作

发布时间:2023-06-25

6月21日,江门市烹饪协会会长傅承志、江门市烹饪协会执行会长梁少华莅临我院开展合作洽谈交流。莅临我院开展合作洽谈交流。艺术设计学院院长张超、产品设计专业负责人黄骁和视觉传达设计专业负责人孟思源参加了座谈交流。

校企双方就江门非遗美食方面开展产学研合作的合作内容、餐饮文化的文创以及江门特色餐饮的设计等具体问题进行了深入的探讨和交流,并商讨和制定了今年的合作工作计划。梁少华表达了与我院合作,创新五邑侨乡美食非遗传承和保护模式,打造文化品牌的期待。本次交流对加强侨乡美食非遗的继承和创新,推广和传播起到了积极的推动作用。(文/图 艺术设计学院)

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