梁姚顺

学院：药学与食品工程学院

职称/职务：教授级高工

学历/学位：硕士研究生

邮箱：476193002@qq.com

个人简介

主要研究方向：调味品技术、食品发酵技术研究、食品安全、食品工厂设计。

科研优势与代表性成果：授权发明专利15项、实用新型专利2项，发表核心期刊论文5篇；深耕调味品制造、调味品发酵、微生物发酵领域，具备成熟的企业技术攻关落地经验，可快速对接中小制造企业技术升级需求。

合作案例/前景

1. 与江门某调味品有限公司合作，完成食品质量升级项目，助力企业生产效率提升10%；

2. 为本地多家食品制造企业提供工艺优化技术咨询服务；

现可随时对接企业开展实地调研与项目洽谈。

具体合作需求

承接企业食品研发、生产工艺优化、食品质量与安全服务等横向科研项目；为企业提供技术咨询；推进相关科研成果在企业落地转化。

可对接产业领域

调味品制造、预制菜制造、饮料制造、微生物发酵品制造等。