机电工程学院下设：机电工程系、工业设计系、工程图学部、机电工程实验中
心；目前开设有两个本科专业：机械工程及自动化专业----包括制造技术方向、机电一体化方向及机械设计方向等方向；工业设计专业。机械工程及自动化专业在2006年荣获广东省名牌专业称号；2009年机械工程及自动化专业被教育部CDIO试点工作组国家作为首批CDIO教学改革试点单位；2009年机械工程及自动化专业被教育部批准为全国高校特色专业建设点。
学院拥有机械制造及其自动化、机械设计及理论两个硕士点，其中机械制造及其自动化学科是省级重点扶持学科、机械设计及理论是我校重点支持和鼓励发展学科，在2个二级学科下形成的4个学术研究方向（摩托车先进设计与制造技术、先进制造加工技术及装备、设计与生产过程自动化、智能测试与控制技术）都与江门市乃至周边地区的支柱和优先发展产业紧密结合，有着广泛的应用背景和大量的人才需求。
学院拥有一支年富力强、梯队和知识结构合理、教学和科研能力较强、相对稳定、勇于创新的师资队伍，有人员40人多。近五年科研成果明显，承担省部级项目21项，厅市级项目16项，企业横向项目20余项，各类教改教研项目6项；获得省科技二等奖、三等奖各1项和多项市级奖励，获得各类科研经费800多万元，发表论文180多篇。
本学院与江门市相关企业单位共建了“江门市CAD/CAM工程技术研究开发中心”和“江门市特种摩托车工程技术研究开发中心”， 学校成立了和“五邑大学CAD/CAM工程技术中心”和“五邑大学摩托车研究院”，近年来取得了良好的成绩。
机电工程实验中成立于1988年， 1995年机械基础实验室通过了广东省高等学校基础教学实验室的合格评估；实验中心现有实验教学大楼两栋，实验室建筑面积 3500 多平方米。根据专业方向，下设机电工程实验室、工业设计实验室和机械制造实训中心。目前有各种教学科研仪器设备1136台（套），原值1700多万元； 拥有大型精密贵重仪器11台（套）。2009年西门子公司捐赠了价值3500万美元的UG软件，并成立了五邑大学UG软件培训中心。
学院作为江门市机械和汽车摩托车行业协会副会长单位，始终坚持“面向基层，服务社会”的学校办学宗旨，不断开拓可以服务于江门及周边地区各个相关企业的生产和科研领域。陆续与若干企业合作建成了研究生工作站、机电研究所等形式的长期合作关系。
近年学院已完成或正在进行多项科研项目。其中包括照相机外形及零部件三维造型及其模具设计，摩托车油箱三维造型及车架检测三坐标测量数据处理系统研
制，电机主要零部件模具参数化图库研制，洗衣机图档管理系统、基于微机平台的机床数控系统的研制，汽车雨刮器自动化生产，东风货车主要噪声源识别及抑制，摩托车路试测试与分析系统，摩托车优化设计，高压水射流清洗与切割加工技术，磁芯零件生产过程自动化在线检测等项目。
历经多年的建设和积累，秉承学校“创新、发展”的理念，认真贯彻学校人才培养定位，立足江门地方和周边地区的人才培养与经济发展需要，不断完善实验教学条件，努力使中心的教学理念、教学内容、教学方法、教学手段、教学条件、管理水平达到国内同类学校先进水平；为培养具有较强实践能力和创新精神的合格人才，更好地为地方经济建设服务提供高水平的合格人才，努力探索地方性大学机电工程人才培养的新路。
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