五邑大学拟对“38幢宿舍学生食堂一期承包经营”项目进行公开招标，欢迎具有相应资质的单位参加投标。有关事宜公告如下：

一、项目概况：

采购编号：邑大招（服）[2011] G002号

项目名称：38幢宿舍学生食堂一期承包经营

二、项目内容：

五邑大学目前在校学生约10380人（不含成教学生），学生使用校园一卡通在学生食堂自主选择就餐，就餐师生校园卡的结算在广东发展银行五邑大学支行办理，

广东发展银行五邑大学支行提供IC卡机及IC卡机的安装、维修、调试等服务并收取结算金额5‰的交易费。目前在北校区住宿的学生约有7180人，

在南校区住宿的学生约有3200人，在校教职工764人，离退休269人，目前我校由南区学生食堂、北区学生食堂和北区食街负责校内学生的膳食供应，

为提高服务质量，改善饮食结构，学校允许承包经营者开展多种有利于师生服务的经营。

五邑大学南区新建38幢宿舍食堂总面积约5000多平方米，宿舍可居住5148人。

38幢宿舍食堂一期总面积2640平方米，除去配电房，发电机房等实际可用面积约2500平方米。

其中，厨房加工区面积约850平方米，就餐区面积约1600平方米，可容纳约1300个座位， 38幢宿舍食堂一期2011年9月份入住2244人。

38幢宿舍食堂二期计划于2012年9月建成投入使用，38幢宿舍食堂二期学校拟建成另一间学生食堂或风味档口，38幢宿舍二期可入住2904人。

经营方式：带资经营， 自负盈亏，学校监管。

五邑大学提供38幢学生宿舍一楼框架结构，中标方按五邑大学提供的厨房设计图一次性为学校食堂的土建、厨房设备，餐桌等投入资金，学校有关部门在土建完工时按照招、投标清单和施工要求依实验收。

承包期限：10年。

特别要求：必须确保在2011年8月28日开餐。

三、投标人必备资质要求：

（1）具有独立法人资格的餐饮企业;

（2）持有国家规定从事餐饮行业的各种证照，如企业资质证明，企业营业执照、税务登记证、卫生许可证、员工健康证等；

（3）具有在大、中专学校食堂、全日制中学食堂或大型酒店经营的经历，具有从事3年以上的餐饮经营资质,具有承包企事业单位3000人以上规模的经验；

（4）注册资金不少于人民币150万元；

（5）食堂经理应具备大专以上文化程度或取得高级工厨师资格高中以上文化程度，并有在餐饮行业工作3年以上的管理经验。

（6）近三年内所经营的食堂未发生过食物中毒事件，未发生过安全责任事故如火灾、爆炸，未发生过因卫生不合格、无诚信经营等被市级以上新闻单位曝光的事件。

（7）具有完成本项目合同的能力；

（8）具有良好的社会信誉。

（9）不接受联合体投标。

【为充分体现校内餐饮业的竞争，本校区内现有餐饮业经营单位参与投标中标后必须从原经营场所退出】

招标人保留资格再审和后审的权利。

四、投标报名必须提供的文件：

（1）企业法定代表人证明或授权委托书原件；

（2）企业法人营业执照（副本）原件和一份复印件（原件验后立即归还，复印件须加盖单位公章以备存查，下同）；

（3）税务登记证（副本）原件和一份复印件；

（4）国家规定从事餐饮行业必备的各种证照（副本）原件和复印件各一份。

五、投标报名、资格预审及获取招标文件的时间和地点：

时间：2011年5月5日至2011年5月13日，每天上午9：00至11：30，下午3：00至5：00（节假日除外）。

地点：五邑大学招投标管理中心（办公地点：五邑大学教学主楼651室）。

六、招标文件售价：

每份人民币200元。允许审阅后再决定是否购买。售后不退。

七、递交投标文件时间及地点、开启投标文件时间及地点：

（1）递交投标文件时间：2011年 5月 16 日下午 2：00至2：30；

（2）递交投标文件地点：五邑大学教学主楼651室；

（3）递交投标文件截止时间和开启投标文件时间：2011年 5月 16日下午2：30；

（4）开启投标文件地点：五邑大学教学主楼7楼大会议室。

八、其他事项：

详见招标文件。

九、特别声明：

如果招标公告中的内容与招标文件中的内容有冲突，以招标文件内容为准。

十、勘察现场联系方式：

联系电话：0750-3296171 联系人：左老师、孙老师。

十一、五邑大学招投标管理中心联系方式：

联系电话：0750—3296186、13702275462 联系人：张老师、陈老师

传 真：0750—3296186 E-mail: ztb@wyu.cn

五邑大学招投标管理中心

二0一一年五月一日