第四食堂学生（教工）随机抽样考核评分表

1：服务水平员工着装是否干净整洁，佩戴工号牌，售卖时是否戴一次性口罩、手套。

5(分值:5) 0票 (0%) 4(分值:4) 0票 (0%) 3(分值:3) 0票 (0%) 2(分值:2) 0票 (0%) 1(分值:1) 0票 (0%) 0(分值:0) 0票 (0%)

2：服务水平员工是否热情，和蔼待人。

5(分值:5) 0票 (0%) 4(分值:4) 0票 (0%) 3(分值:3) 0票 (0%) 2(分值:2) 0票 (0%) 1(分值:1) 0票 (0%) 0(分值:0) 0票 (0%)

3：餐厅卫生餐厅餐具是否清洗干净。

4(分值:4) 0票 (0%) 3(分值:3) 0票 (0%) 2(分值:2) 0票 (0%) 1(分值:1) 0票 (0%) 0(分值:0) 0票 (0%)

4：餐厅卫生餐厅风扇、空调是否干净

4(分值:4) 0票 (0%) 3(分值:3) 0票 (0%) 2(分值:2) 0票 (0%) 1(分值:1) 0票 (0%) 0(分值:0) 0票 (0%)

5：餐厅卫生回收餐具处是否干净。

4(分值:4) 0票 (0%) 3(分值:3) 0票 (0%) 2(分值:2) 0票 (0%) 1(分值:1) 0票 (0%) 0(分值:0) 0票 (0%)

6：餐厅卫生地面是否洁净、是否有积水和油污。

4(分值:4) 0票 (0%) 3(分值:3) 0票 (0%) 2(分值:2) 0票 (0%) 1(分值:1) 0票 (0%) 0(分值:0) 0票 (0%)

7：餐厅卫生餐桌是否干净、整洁。

4(分值:4) 0票 (0%) 3(分值:3) 0票 (0%) 2(分值:2) 0票 (0%) 1(分值:1) 0票 (0%) 0(分值:0) 0票 (0%)

8：周边环境食堂门口是否发现苍蝇、蚊虫或其它有害昆虫。

5(分值:5) 0票 (0%) 4(分值:4) 0票 (0%) 3(分值:3) 0票 (0%) 2(分值:2) 0票 (0%) 1(分值:1) 0票 (0%) 0(分值:0) 0票 (0%)

9：周边环境食堂门口是否发现垃圾、积水。

5(分值:5) 0票 (0%) 4(分值:4) 0票 (0%) 3(分值:3) 0票 (0%) 2(分值:2) 0票 (0%) 1(分值:1) 0票 (0%) 0(分值:0) 0票 (0%)

10：饭菜价格饭菜价格是否合理。

12(分值:12) 0票 (0%) 11(分值:11) 0票 (0%) 10(分值:10) 0票 (0%) 9(分值:9) 0票 (0%) 8(分值:8) 0票 (0%) 7(分值:7) 0票 (0%) 6(分值:6) 0票 (0%) 5(分值:5) 0票 (0%) 4(分值:4) 0票 (0%) 3(分值:3) 0票 (0%) 2(分值:2) 0票 (0%) 1(分值:1) 0票 (0%) 0(分值:0) 0票 (0%)

11：饭菜价格食品是否明码标价。

3(分值:3) 0票 (0%) 2(分值:2) 0票 (0%) 1(分值:1) 0票 (0%) 0(分值:0) 0票 (0%)

12：饭菜质量是否有隔餐、隔夜剩菜售卖。

15(分值:15) 0票 (0%) 14(分值:14) 0票 (0%) 13(分值:13) 0票 (0%) 12(分值:12) 0票 (0%) 11(分值:11) 0票 (0%) 10(分值:10) 0票 (0%) 9(分值:9) 0票 (0%) 8(分值:8) 0票 (0%) 7(分值:7) 0票 (0%) 6(分值:6) 0票 (0%) 5(分值:5) 0票 (0%) 4(分值:4) 0票 (0%) 3(分值:3) 0票 (0%) 2(分值:2) 0票 (0%) 1(分值:1) 0票 (0%) 0(分值:0) 0票 (0%)

13：饭菜质量青菜是否洗净，是否夹有虫子、头发、泥沙等。

7(分值:7) 0票 (0%) 6(分值:6) 0票 (0%) 5(分值:5) 0票 (0%) 4(分值:4) 0票 (0%) 3(分值:3) 0票 (0%) 2(分值:2) 0票 (0%) 1(分值:1) 0票 (0%) 0(分值:0) 0票 (0%)

14：饭菜质量食品是否新鲜，品种多样。

8(分值:8) 0票 (0%) 7(分值:7) 0票 (0%) 6(分值:6) 0票 (0%) 5(分值:5) 0票 (0%) 4(分值:4) 0票 (0%) 3(分值:3) 0票 (0%) 2(分值:2) 0票 (0%) 1(分值:1) 0票 (0%) 0(分值:0) 0票 (0%)

15：服务水平餐厅空调、风扇是否按规定开启

5(分值:5) 0票 (0%) 4(分值:4) 0票 (0%) 3(分值:3) 0票 (0%) 2(分值:2) 0票 (0%) 1(分值:1) 0票 (0%) 0(分值:0) 0票 (0%)

16：服务水平员工打饭、划价是否熟练。

5(分值:5) 0票 (0%) 4(分值:4) 0票 (0%) 3(分值:3) 0票 (0%) 2(分值:2) 0票 (0%) 1(分值:1) 0票 (0%) 0(分值:0) 0票 (0%)

17：服务水平排队时间是否超过15分钟

5(分值:5) 0票 (0%) 4(分值:4) 0票 (0%) 3(分值:3) 0票 (0%) 2(分值:2) 0票 (0%) 1(分值:1) 0票 (0%) 0(分值:0) 0票 (0%)