| 第一食堂学生（教工）随机抽样考核评分表 |
|
| 1：服务水平员工着装是否干净整洁，佩戴工号牌，售卖时是否戴一次性口罩、手套。 |
|
|
| 2：服务水平员工是否热情，和蔼待人。 |
|
|
| 3：餐厅卫生餐厅餐具是否清洗干净。 |
|
|
| 4：餐厅卫生餐厅风扇、空调是否干净 |
|
|
| 5：餐厅卫生回收餐具处是否干净。 |
|
|
| 6：餐厅卫生地面是否洁净、是否有积水和油污。 |
|
|
| 7：餐厅卫生餐桌是否干净、整洁。 |
|
|
| 8：周边环境食堂门口是否发现苍蝇、蚊虫或其它有害昆虫。 |
|
|
| 9：周边环境食堂门口是否发现垃圾、积水。 |
|
|
| 10：饭菜价格饭菜价格是否合理。 |
|
|
| 11：饭菜价格食品是否明码标价。 |
|
|
| 12：饭菜质量是否有隔餐、隔夜剩菜售卖。 |
|
|
| 13：饭菜质量青菜是否洗净，是否夹有虫子、头发、泥沙等。 |
|
|
| 14：饭菜质量食品是否新鲜，品种多样。 |
|
|
| 15：服务水平餐厅空调、风扇是否按规定开启 |
|
|
| 16：服务水平员工打饭、划价是否熟练。 |
|
|
| 17：服务水平排队时间是否超过15分钟 |
|
|